如何拒绝尿酸高？

一、什么是尿酸高？尿酸高的危害有哪些？

在临床上， 男尿酸正常值是149～416μmol/L。女性尿酸正常值是89～357μmo1/L。每个医院或检验室的正常参考值略有差异。

体检出尿酸高，只要懂了它高的原理和防治措施，就完全没必要怕，科学饮食。尿酸过高不一定会得痛风，在临床上从高尿酸血症开始，发展到痛风，大概要10年左右的时间，最短的时间估计也要5年左右。

1、尿酸高是什么意思？

人体内有一种叫做嘌呤的物质，尿酸高是嘌呤代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。

2、那么嘌呤是什么？

嘌呤是组成身体的一种物质，主要合成嘌呤核苷酸，它是这样合成的：

肝是体内从头合成嘌呤核苷酸的主要器官，其次是小肠粘膜和胸腺。嘌呤核苷酸合成的原料包括磷酸核糖、天冬氨酸、色氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、一碳单位及CO2等（见下面嘌呤的组成元素）。主要反应步骤分为两个阶段：

首先，合成次黄嘌呤核苷酸（IMP）；

然后，IMP再转变成腺嘌呤核苷酸（AMP）与鸟嘌呤核苷酸（GMP）。　　

3、那么核苷酸什么？

核苷酸主要参与构成核酸，许多单核苷酸也具有多种重要的生物学功能，如与能量代谢有关的三磷酸腺苷（ATP）、脱氢辅酶等。

核酸知道是什么吧？遗传物质。所以，遗传物质的组成单位里含有嘌呤。

4、身体里的嘌呤怎么来的？　　

嘌呤的来源分为内源性嘌呤（来自核酸的氧化分解）和外源性嘌呤（来自食物摄取）。

组成嘌呤分子的各元素主要来源如下：N1由天冬氨酸提供，C2由N10-甲酰FH4提供，C8由N5，N10-甲炔FH4提供，N3、N9由谷氨酰胺提供，C4、C5、N7由甘氨酸提供，C6由二氧化碳提供。

（上面的1-10是嘌呤分子上各元素的位置，N－氮，C－碳，　N10-甲酰FH4是色氨酸的代谢物，天冬氨酸、色氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸都是氨基酸）　

由上可知，嘌呤是含氮化合物，氮来自上述几种氨基酸或氨基酸代谢物，而氨基酸主要来自于食物中的蛋白质分解。这么说就知道嘌呤和蛋白质的关系了。

5、说半天嘌呤了，尿酸是怎么来的？

高尿酸血症是一种由嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄障碍所引起的疾病。酸的来源可分为外源性尿酸和内源性尿酸两种。

从富含嘌呤的食物中分解而来的尿酸叫做外源性尿酸，外源性尿酸约占人体内尿酸总量的20%；

从蛋白质和核酸分解而来的尿酸叫做内源性尿酸，内源性尿酸约占人体内尿酸总量的80%。

说明一下，蛋白质分解代谢产生尿素，尿素与尿酸是两回事。但蛋白质分解代谢产生氨基酸，上面说了氨基酸与嘌呤的关系。

当体内嘌呤增多，不管这些嘌呤是外源性还是内源性产生的，都会产生较多的尿酸，如果肾脏不能及时将尿酸排出体外，这些尿酸就会留在血液里，引起高尿酸血症。

6、如果不吃药不打针，自然情况下人体内的尿酸怎么清除呢？

尿酸在人体内没有什么生理功能，正常情况下，体内产生的尿酸，2/3由肾脏随尿液排出，余下的1/3从肠道排出。

所以要多喝水，维持饮水量在1500～3000mg左右，少量多次，有效帮助尿酸随尿液排出。　

要适当运动、用热水泡脚，脚有大量的血管，适当运动和用热水泡脚会加快血液循环，促使身体机能恢复正常工作。

7、饮食要科学，少吃含嘌呤高的食物（不能说完全不吃，营养要全面）。

注：很多人把注意力放在了控制饮食上，不完全对。因为上面说了，血液中的尿酸20% 来自食物，80% 由体内代谢产生，仅仅通过“管住嘴”，限制嘌呤的摄入来降尿酸，效果有限。饮食控制了，内部代谢产生的尿酸如果不容易排出去也不行。所以促进尿酸排出的方法一样要重视。

8、尿酸高的危害不止是痛风

很多人以为“尿酸高”的危害就是痛风。只要没有发展为痛风，血尿酸高一点没事。然而，多项临床研究发现，高尿酸血症不仅仅能引起痛风，还与多种疾病相关。

大量临床研究表明，高尿酸血症与心脑血管疾病、内分泌疾病和慢性肾脏疾病等密切相关，是这些疾病发生和发展的独立危险因素。也就是说，痛风只是高尿酸血症所致危害的“冰山一角”。

高尿酸血症对中老年人身体健康的危害，等同于高血压、糖尿病，是个不容忽视的问题。

研究发现，血尿酸水平每增加 60 微摩/升，新发糖尿病风险增加17% ；高尿酸血症患者发生高血压的风险增加81%；高尿酸血症患者的冠心病总体发生风险增加9%，冠心病死亡风险增加16%；高尿酸血症患者的脑卒中发生风险增加22%，脑卒中死亡风险增加33%。

高尿酸血症对肾脏的损害更为直接和明显，可以导致急性尿酸性肾病和慢性尿酸性肾病，乃至肾功能衰竭。

二、高尿酸的饮食调理方法

1.多喝水，每日保持1500～3000毫升，少量多次喝完，以助尿酸排出。

2.禁酒，酒精易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风；严格戒酒，啤酒加海鲜绝对禁止。啤酒本身含有酒精，会使尿酸的排泄受到影响；而且酒精氧化过程中，会产生一些物质，使尿酸增高。海鲜含嘌呤和蛋白质，大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境，这样会促进尿酸结晶的形成；另外，短期大量摄入海鲜，大量的嘌呤会使尿酸急剧升高。虽然我们饮食因素只占尿酸的10％～20％，但是短时间内大量吃海鲜导致尿酸急剧升高，再喝酒影响排泄。

3.避免大量进食高嘌呤食物，像花生，牛肉，猪肉，海鲜，如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼，豆类及发酵食物等；鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等！避免吃炖肉或卤肉。

4.每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右，动物内脏心、肝、肠、肾、脑和肉汤等以及沙丁鱼、虾、贝等海鲜都应少吃。蛋白质以牛奶、鸡蛋为主。

5.饮食中蔬菜水果牛奶不限量，少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。

6.每日的饮食结构中，以碳水化合物为主，碳水化合物可促进尿酸排出，可选用精白米、富强粉、玉米、馒头、面条等。

7.避免过度劳累、紧张、受寒、关节损伤等诱发因素；

8.不宜使用抑制尿酸排出的药物。

9.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。

10.药物治疗，可降低血尿酸水平，减少痛风的急性发作，防止痛风石的形成，减轻肾脏损害。药物多给予苯溴马龙（立加利仙）25-100mg，每日一次，有时也合用小剂量别嘌呤醇。

目前临床上，继发性者多用别嘌呤醇治疗，原发性可用苯溴马龙治疗，同时大量饮水，口服碳酸氢钠。 尿酸高不怕 仅尿酸高而无别的症状，那么完全不用担心，只要稍注意饮食即可。即使高尿酸血症同样是可以防治的。据对大约40位高尿酸血症患者的一项跟踪调查，减少一半饮酒量，坚持以蔬菜为主的饮食调养，三个月后，这些人的平均尿酸值从536微摩/升降低到434微摩/升。由此看来，养成良好的饮食习惯，无疑是预防高尿酸血症最为行之有效的方法。

尿酸高的话，一定要注意不能吃含蛋白质高的食物，比如说豆制品，鸡蛋，包括瘦肉都不能多吃的，更不能饮酒，要多吃青菜，饮食要清淡，多喝水，利于尿酸的排泄，另外还要去检查一下是什么原因引起的尿酸高，有的疾病是可以引起尿酸高的，解决了原发病症，尿酸也会自动降下来的，要服用降尿酸的药物，比如丙磺舒等.

饮食上避免进食高嘌呤食物(动物心、肝、肾、脑及沙丁鱼、酵母等)。蛋白质每日摄入量不超过1g/kg，少食脂肪，忌暴饮、暴食及酗酒。鼓励多饮水，每日尿量保持2000～3000mL，有利于尿酸的排泄，同时遥证夜间尿量。