从端午习俗看治末病

红巾大夫

空军总医院神经精神专业主任医师

刘红巾教授

端午节纪念屈原，深深还念诗人！

在这个节日里，还有八大习俗与健康息息相关，都是古人留下治未病的智慧结晶。端午时节提倡的是人的身心与自然的调和、平衡，防病未然，安然度夏。

吃粽子。粽子中一般含有红豆，红豆不仅内含丰富的蛋白质及多种营养物质，而且具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒等功效，与绿豆相辅相成，堪称消夏良药。粽子中一般含有红枣，红枣能补益脾胃、补血益气。天气日益炎热，肠胃功能逐渐下降，人容易苦夏消瘦。吃糯米正好能够改善这一问题。且不说其中的配料，仅就清香的叶子和柔软的糯米，就足以让人食欲大开。在吃粽子时最好搭配一些蔬菜、水果，这样可增加纤维素的摄入，而维生素本身就是一种消化酶，可促进粽子的消化。

挂香囊。我国很多地方有端午节挂香囊的习俗，也是一种预防疾病的方法。自制端午香囊用到的中药有苍术、藿香、吴茱萸、艾叶、肉桂、砂仁、白芷，每味各两克，另外再加1克丁香。将这几味中药研细，然后放在致密的布袋中，缝合好。可以佩戴，也可以挂在门口、室内或车内。这几味中药，中医认为有散风驱寒、健脾和胃、理气止痛、通九窍的功能，从而起到防病的作用。因为香囊里中药的香气被人体吸收以后，可以促进消化腺活力，增加分泌液，还能够增强食欲。

喝雄黄酒。医史渊源《清嘉录》记载：“研雄黄末，屑蒲根，和酒饮之，谓之雄黄酒。我国民间有”早端午、晚中秋“之说，认为辰属龙，辰时正是群龙行雨之时，在端午节早晨摆雄黄酒宴，是百姓企盼出现风调雨顺、五谷丰登的好年景。制备雄黄酒的方法很简单，用于成人饮用的，则取微量经过水飞处理的雄黄细粉，现行药典规定内服用量为0.05克~0.1克放入一只小碗或小杯中，再加入15毫升~20毫升白酒，用筷子将其搅溶，再将上层带有微红黄色的酒液倒入定量白酒中，碗底或杯底的沉淀物则弃之不用，饮用量约15毫升左右。

赛龙舟。划船运动对“坐”班族更有益。双桨同时划的动作，可以使身体的双侧都得到很好的锻炼。划船运动中的后拉、前推、摇桨等动作，对上半身的肌肉是非常好的锻炼，提高了肌肉质量，以及协同工作能力。划船运动过程中一般都会有腰腹的前后俯仰动作，这能很好地锻炼腰腹部肌肉，减少腹部脂肪的效果也很明显；对改善腰肌劳损、肌肉僵硬，以及椎间盘等健康问题，都起到了非常好的作用。

插艾条和菖蒲。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。

煮大蒜。大蒜是一种中药，味辛甘，能杀毒灭菌，熟食能清肠胃毒素，疏通血脉。端阳节早晨，全国大部分地区的习俗是煮食新蒜头，以疏通血脉，消毒灭菌。大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏、调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养学专家发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃适量大蒜。

滚吃鸡鸭鹅蛋。全国各地均为流行。端午早晨，东北一带是由长者将煮熟的鸡鸭鹅蛋放在儿童的肚皮上滚动，然后剥皮让儿童吃下，据说这样做可免去儿童的肚子疼，实则为节日的一种嬉儿游戏。中医认为，鸡、鸭、鹅蛋药性不同，人们最好根据自身体质选择。鸡蛋性平，适合大多数人吃，尤其是营养不良时吃鸡蛋可恢复体力。但蛋白不易消化，老年人和肠胃不好的要少吃。鸭蛋性凉，长痘、上火时吃可以清热解毒。体质寒凉、脾胃虚寒的人应少吃。鹅蛋性温，中医认为可补中益气，老年人、体虚的人可吃鹅蛋补身。

吃五黄。端午节里为何要吃“五黄”？这是江南一带的习俗，黄色在中国文化中是一种尊贵的颜色，五月麦熟，也是丰收景象，带有吉祥意味；雄黄之黄，克杀邪毒，也有驱除五月气候中邪气的作用。所以说，吃“五黄”的目的是驱邪毒、求吉祥。端午节最大的风俗就是吃，古代南京和苏州、常州、杭州都吃‘五黄’，黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒，这就是‘五黄’。在端午节的中午，最适宜吃五黄餐，就是把五种黄色食物混在一起吃。因为中医理论认为，端午节是在农历的五月初五，是一年中阳气最盛的时候，而中午，又是一天中阳气最盛的时候，可利用端午节节气的力量，提升自己的精力。

“治未病”最早见于先秦散文《国语·晋语八》：“文子曰：‘医及国家乎？’对曰：‘上医医国，其次疾人，固医官也。’”大概意思是说：真正高明的医生，首先要精通大的规律，能够治理国家；其次才能诊疗人的疾病或者处理更细微的事情，只有这样才能成为医生的管理者，亦官亦医。简简单单的一句话，道明了医国与医人从根本上是同理同宗的，既要通晓大的规律亦要注重细节。 其后唐朝名医孙思邈在《黄帝内经》“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱。”的基础之上提出：“上工治未病之病、中工治欲病之病、下工治已病之病”。《内经》当中提到是：高明或有远见的智者，往往是在疾病没有蔓延或症候的时候及早干预，防范于未然，提前做好防护，防止疾病的发生或蔓延，倘若“夫病已成而后药之, 乱已成而后治之,譬犹渴而穿井,斗而铸锥,不亦晚乎”。名医孙思邈将疾病分为“未病”、“欲病”、“已病”三个层次，高明的医生能够在疾病未发之时及早发现端儿进行干预，防微杜渐；中等层次的医生在疾病发展呈现一定症候的时候，辩证（和或）症论治，将疾病及时的控制治愈；低层次的医生往往在疾病出现一系列征候或不适症候的时候，才发现疾病的端儿，针药并施针对疾病进行扑救式治疗。

“治未病”高明之至，属于养生保健和疾病早期预防干预的范畴。随着时代的发展，现在提倡的4P医学模式：预防性（Preemptive）、预测性（Predictive）、个体化（Personalized）和参与性（participatory）依然极其重视预防疾病的重要性。要汲取我国传统文化包括传统医学营养，疏通经络，强心健体，天人合一，防病未然，把健康的钥匙牢牢把握在自己手中。

健康中医中药端午节

头条号 / 红巾大夫