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什么是生酮饮食?

2020年08月10日 8488人阅读 返回文章列表

生酮饮食限制一个人每天碳水化合物的摄入量(全天<50克),增加脂肪的摄入量(>60%或>85%总能量)。导致人体燃烧脂肪以获取能量。​这种代谢变化使人体进入酮症状态,血液循环中的葡萄糖减少,人体将脂肪转化为酮体来提供能量。
​开始这种饮食后,大约需要2~4天才能达到酮症状态。最初用于治疗某些儿童癫痫,后来开始采用生酮饮食是减重,还有一些人使用它来管理糖尿病或者肿瘤。
​血液中出现较多酮体,pH值降低(酸化) 可能会出现常失眠、疲劳、恶心呕吐、运动时耐力下降、头痛、便秘、头晕等症状。大多数会在几天到几周内改善,应摄入足够的液体和电解质可以帮助缓解症状。
​长期生酮饮食的健康效益和风险尚不明确。最好在专业人士指导下进行!

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